Ingen bordreservationer – Come as you are

Har du spørgsmål kontakt os tlf. 27 83 25 53 / post@barunika.dk

SMOOTHIE BOWLER 99,- (+ PEANUTBUTTER 10,-)

Serveres frem til kl. 15:00

SPIRULINA BOWL

Ananas, mango, papaya, dadler & banan

ACAÏ BOWL

Blåbær, jordbær, hindbær, mango, dadler & banan

UNIKA BOWL

Ananas, hindbær, passionsfrugt, dragefrugt, mango, dadler & banan

Alle bowler servere med en topping af chiafrø, hampefrø, ristede kokosflager, granola og friske bær

MATCHA BOWL

Avokado, ananas, mango, ingefær, spinat, dadler & banan

Topping: Granola, gojibær, chokolade spåner & blåbær

HALV / HALV

Chiagrød + valgfri smoothie bowl

Serveres med ristede kokosflager, hampefrø, saltede mandler og friske bær

ALL DAY BREAKFAST

Serveres frem til kl. 15:00

ALL DAY MENU

KOLDHÆVET MORGENBOLLE MED SMØR 35,-

+ Arla Unika ost eller æblerøget skinke 15,-

GRÆSK YOGHURT79,-

Hindbærkompot, frisk frugt & granola

CHIAGRØD69,-

Vælg mellem matcha eller hindbær

GRØD (Havregrød på havremælk)89,-

Dulce de leche, saltede mandler, æble & granatæble

RUGBRØD MED SMØR OG BLØDKOGT ÆG49,-

+ ost eller æblerøget skinke 15,-

FLUFFY PANDEKAGER (BLÅBÆR / HINDBÆR)79,-

(Hjemmelavet kompot, friske bær & cremet flødeskum)

TOAST DELUXE85,-

Øko surdejsbrød, æblerøget skinke, gammel knas, gouda & dijonaise

TRØFFEL TOAST89,-

Øko surdejsbrød, duroc skinke, gammel knas, gouda & trøffel

VEGGIE TOAST89,-

Øko surdejsbrød, hummus, avokado, syltede rødløg, gammel knas, gouda & solskinstomater

TAPAS-BRÆT FOR TO299,-

Øko surdejsbrød, rosmarin skinke, fennikel salami, duroc skinke, Arla Unika oste, saltede mandler, oliven, pesto, hummus & solsiknstomater

DUROC PÅ SURDEJSBRØD79,-

Øko surdejsbrød,  pesto, duroc skinke, gouda, radiser & cherry tomater

TOMATSALAT MED BURRATA99,-

Cherry tomater, burrata, balsamico & basilikum

PASTA ARRABIATA & BURRATA119,-

Kogt på aromatisk tomat med et strejf af chili

GRØNNE BOWLER 110,-

FAVORITTEN

Spidskål, quinoa, edamamme bønner, haricots vert bønner, ko-feta, tranebær, syltede rødløg & kylling

Dressing: Hvidløgsdressing

LAKSEN

Spidskål, quinoa, edamamme bønner, soyaristede kikærter, broccoli, sukkerærter, syltede rødløg & varmrøget laks med citronpeber

Dressing: Gomadressing

VEGANSKE

Spinat, blomkålsris, søde kartofler, soyaristede kikærter, solskinstomater, revet rødbede, revet gulerod, hummus, avokado & peanuts

Dressing: Gomadressing (ikke vegansk)

PASTAEN

Spinat, spidskål, fuldkornspasta, blomkålsris, edamamme bønner, ko-feta, sukkerærter, broccoli, peanuts & kylling

Dressing: Grøn pesto

BARENS SØDE SAGER

SMØR CROISSANT28,-

Smørtbagt croissant, friskbagt hver dag

BANANBRØD59,-

Banan, chokoladenips & hjemmelavet karamel

CITRONTÆRTE49,-

Med merengs og lemon curd

ØKO KANELSNURRER30,-

Friskbagt hver dag

COOKIES28,-

Med mørk & hvidchokolade

FRISKPRESSET JUICE

DEN UNIKKE 59,-

Ananas, ælbe, passionsfrugt & selleri

DEN ÆRLIGE 59,-

Avokado, spinat, æble, citron & ingefær

DEN KVIKKE 59,-

Æble, gulerod & ingefær

DEN SÆRLIGE 59,-

Æble, jordbær & ingefær

DEN KÆRLIGE 59,-

Rødbede, gulerod, æble & ingefær

DEN HERLIGE59,-

Æble, banan, jordbær, hyldeblomst & citron

NIKOS SHAKE65,-

Jordbær, blåbær, banan & vaniljemælk

DEN GRØNNE59,-

Æble, spinat, hyldeblomst & citron

DEN MUNTRE59,-

Æble, passionsfrugt, ananas, citron og spirulina

VARME DRIKKE

ESPRESSO 30,-

AMERICANO35,-

CORTADO40,-

FLAT WHITE45,-

CAPPUCCINO49,-

KAFFE LATTE49,-

THE (KANDE)49,-

Earl grey, cool mint, hvid havtorn & hvid engel

MATCHA LATTE49,-

CHAI LATTE49,-

GOLDEN LATTE49,-

RØDBEDE LATTE 49,-

VARM KAKAO MED FLØDESKUM49,-

+ Kaffesirup & plantemælk 5 kr.

KOLDE DRIKKE

FRAPPÉ 59,-

ISMATCHA59,-

ISCHAI59,-

ISKAFFE 50,-

Sirup + 5 kr. (Karamel, vanilje eller hasselnød)

UNIKA VAND 20,-

HYLDEBLOMST38,-

RAMLÖSA DANSKVAND30,-

COLA COLA / COLA ZERO 38,-

HAR DU ALLEGENER ELLER SPØRGSMÅL TIL MENUEN

SÅ KONTAKT OS PÅ TLF. 27 83 25 53 ELLER POST@BARUNIKA.DK